Ayvalık Zeytin Hasat Festivali başladı

Ayvalık 17. Uluslararası Zeytin Hasat Festivali 3-6 Kasım 2022 tarihleri arasında gerçekleştirilecek Festival Ayvalık Belediyesi tarafından yeniden hayata geçirilen Zeytin Galerisi’nin açılışı ve Hasat Yürüyüşü ile başladı. 
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası (ATO), Ayvalık Ziraat Odası, Ayvalık Duyusal Analiz Laboratuarı (ATOLAB) ile Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası tarafından organize edilen festivalin açılışına ilgi yoğun oldu. 
Ayvalık Belediyesi Zeytin Galerisi’nin açılışı kurdelesini; Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, Ayvalık Kaymakamı Hasan Yaman, Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin ve ilçe protokolü birlikte kesti. 
Zeytin Galerisi’nin açılışında konuşan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Galeride, Ayvalık’ta yüzyıllardır yapılan zeytin tarımının tarihçesinde kullanılan pek çok materyalin yer aldığını söyledi. 
Açılış kurdelesinin ardından zeytin galerisini ziyaret eden protokol, zeytin sektörünün temsilcileri, zeytin üreticisi kadınlar, siyasi partilerin temsilcileri, gaziler, daire amirleri ve kalabalık bir vatandaş topluluğu Kırlangıç Yaşam Merkezi’ne kadar olan 500 metrelik yolda hasat yürüyüşünü gerçekleştirdi. 
Ayvalık Belediyesi’nin bando takımının öncülüğünde, zeytin üreticisi kadınların da hazır bulunduğu yürüyüşün ardından Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde zeytin üreticisi firmaların kurulan stantlardan oluşan zeytin pazarının açılışı yapıldı. 
Stantları gezen protokol üyelerinin yanı sıra misafirler bol bol zeytin ve zeytinyağı tadımı yaptı. 
Festivalin açılış günü etkinlikleri kapsamında zeytin hasadı ve zeytin sıkımı etkinliği de Barbun’un Çiftliği’nde gerçekleştirildi. Toplanan ve sırıklarla, yeni nesil makinelerle silkilip serili tentelerin üzerine düşürülen zeytin taneleri, sıkım işleminden geçerek tadımları yapıldı. Protokol üyelerinin festivalin anlam ve önemine ilişkin konuşmalarını da yaptığı etkinlikte, Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, bol verimli, bereketli bir yıl olması temennisinde bulundu. 
Haber Merkezi