Ocaklar’da tadımlık şarap gecesi

Yöremizdeki amatör şarap üreticileri, kendi aralarındaki bir özel tadımlık gecesinde buluştular.
Erdek’e bağlı Ocaklar Mahallesi’nin “Maymun Deresi” bölgesindeki Tanova Beach’ta düzenlenen gecede şef Emre Oruç’un hazırladığı kırmızı şaraba uygun meze ve atışmalıklardan oluşan bir menü sunuldu. Ardından, amatör üreticilerin ürettikleri şarapların yanı sıra Sezer Şarapçılık’ın desteğiyle şarapların sunumu yapıldı.
Gün batımı dolayında gerçekleşen sunumun yanı sıra Kadir Dadan da, “endüstriyel şarap üretimi” hakkında bilgi verdi.
Önceki yıllarda da gerçekleşen bu gece, pandemi nedeniyle son iki yıldır yapılamıyordu.
Haber : Serpil Balıkçı