Ramazan Pidesine hijyen ve gramaj kontrolü

Ayvalık Belediyesi Zabıta Müdürlüğü´ne bağlı ekipler ilçede ramazan pidesi yapan fırınları denetledi.
Fırın denetimlerini Ramazan ayı dolayısıyla arttıran zabıta ekipleri, fırınlarda pide gramajlarının yanı sıra hijyen denetimi yaptı.
Yapılan denetimlerde fırınların genelde kurallara uydukları gözlenirken, pide gramajlarının olması gerekenden fazla olduğu tespit edildi.
Ayvalık Belediyesi Zabıta Müdürü Hasan Narin, ?Rutin fırın denetlemelerimizi mübarek Ramazan ayı nedeniyle sıklaştırdık. Ramazan pidesi yapan fırınları hijyen ve gramaj açısından denetledik. Fırınlarda pidenin gramaj konusunda hiçbir sıkıntıya rastlamadık. Aksine olması gerekenden çok daha fazla olduğunu tespit ettik. Hijyen konusunda gerekli ihtarlarda bulunduk. Bu denetimlerimizi tüm gıda üretimi yapan işletmelere yaymayı planlıyoruz. Kurallara riayet eden esnafımıza da teşekkürlerimizi bildirdik.? dedi.
Haber Merkezi