Ramazan ayında özel olarak çıkan Ramazan pidesi, iftar sofralarında vazgeçilmezlerin arasında yerini alıyor.
Öğle saatlerine doğru üretilen pideler marketlere servis edilirken, iftara yakın çıkan pideler ise sıcağı sıcağına vatandaşlara satılıyor. İftar vaktinde sıcak pide almak isteyen vatandaşlar fırınların önünde kuyruk oluştururken, fırıncılar iftar vaktinde vatandaşa sıcak pide yetiştirmekte zorlanıyor. Erdek´te 350 gramlık pidenin 2 liradan satılacağı öğrenildi. Güven Ekmek Fırını sahibi Recep Güven ise Ramazan´ın vazgeçilmez ekmeği olan pideyi almak isteyen vatandaşların yıllardır bir gelenek olarak iftar öncesi fırınlarda uzun kuyruklar oluşturduğunu belirtti.
Haber:Tuncay ERTAN