Bugün, 23 Mayıs 2025 Cuma
Ticari süt işletmelerince Mayıs ayında 895 bin 122 ton inek sütü toplandı.
Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı % 2 azaldı, Ocak-Mayıs döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre % 3,8 arttı.
Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama % 3,5, protein oranı ise ortalama % 3,3 olarak tespit edildi. Haber Merkezi
