Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Ayvalık Ticaret Odası Laboratuar Hizmetleri A.Ş. bünyesindeki Zeytinyağı Analiz Laboratuarı´nda İspanya´dan gelen zeytinyağı sınav numunelerinin tadımına ?Tadım Kurulu´ ile birlikte katıldı.
Sezon öncesi, ?Ayvalık Turizmi´ ile ilgili bir açıklama yaptıklarını hatırlatan Başkan Ergin, ?Pandemi öncesinde ?Model Ayvalık´ konulu harita çizmiştik. Meğer o gün pandemide ve pandemi sonrasında Türkiye´de turizmin nasıl olması gerektiğini anlatmışız.? diye konuştu.
Başkan Ergin, geçtiğimiz hafta Ayvalık zeytinyağının en büyük sorunları arasında yer alan tağşiş ile ilgili suç duyurusunda bulunmuş, ardından Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Eylül ayı olağan meclis toplantısında söz alarak, zeytinyağı ile ilgili yaptığı çalışmaları ve yapılması gerekenleri dile getirmişti.
Ayvalık zeytinyağının hak ettiği değeri elde etmesinin önünde çok sayıda engel bulunduğunun altını çizen Başkan Ergin, bunların başında tağşiş ve markalaşmanın ilk sırada bulunduğunu söyledi.
Ergin, ?Coğrafi işaret ile tescilli Ayvalık zeytinyağının marka değerinin korunması bizim projelerimizden biri. Coğrafi işaret ile ürünün tescillenmesi tek başına çözüm değil. Tesirli hukuki ve cezai yaptırımların takipçisi olabilmek daha önemli. Bu konuda ilk adımı attık birlik olmamız gerekiyor. Markalaşmadığımız için tağşişe maruz kalıyoruz. Kalitemize gölge düşüyor. Bu konuda mücadelemize kararlı bir şekilde devam edeceğiz. Biz belediye olarak üzerimize düşen her türlü desteği vermeye hazırız.? Dedi.
Tadım çalışmalarına Ayvalık Gıda ve Hayvancılık Müdürü Volkan Oral, ATO Laboratuar AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Uçar, Panel Lideri Yeşim Bayraktar, yönetim kurulu üyeleri ve uzman tadımcılar katıldı. Ayvalık Ticaret Odası Labaratuar Yönetim Kurulu Bakanı Ali Uçar, Başkan Ergin´in Ayvalık zeytinyağı ile ilgili çalışmalarını yakından takip ettiklerini ifade ederek takdir ettiklerini söyledi. Uçar, zeytinyağının değerinin artırılması konusunda çok sayıda proje hazırladıklarını kaydetti.
Haber Merkezi
