Balıkesir İl Sağlık Müdürü Dr. Fevzi Yavuyyılmaz, korona ile mücadele ve korunma sürecinde hijyene dikkat etmek ve stresi kontrol altında tutmak kadar bağışıklık sistemimizin güçlenmesi adına sağlıklı beslenmenin öneminin önemli olduğunu söyledi.
Dr. Yavuzyılmaz, korona virüse karşı verilecek mücadelede bağışıklık sistemimizi güçlendirecek önemli bilgileri paylaştı.
Güçlü bir bağışıklık sisteminin temellerini, yeterli ve dengeli ve beslenmek olarak açıklayan Dr. Yavuyyılmaz, ?Sadece vitamin ve mineral bakımından zengin bir beslenme programı uygulamak güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olamazsınız. Çünkü sistemin güçlü olması alınan protein miktarına, esansiyel yağ asitlerine, karbonhidrata, yani dengeli beslenmeye de bağlıdır. Yeterli protein tüketmezseniz, vücudunuz enfeksiyonlara karşı zayıf kalabilir. Bu nedenle bağışıklığı güçlendirmek için bazı yiyeceklere yönelmek yerine kendinize dengeli bir beslenme programı oluşturmalısınız. Bu noktada kaçınmamız gereken gıdalar ise abur cubur olarak tarif ettiğimiz paketli gıdalar ve fazla miktarda şeker tüketimidir. Araştırmalar, şekerin akyuvarların bakterileri yutma ve yok etme yeteneğini azalttığını göstermiştir. 100 gram şeker içeren bir içeceğin 2 saat içinde bağışıklık işlevlerini yarı yarıya düşürdüğünü ve bunun en az 5 saat sürdüğü belirtilmektedir.? dedi.
Dr. Yavuyyılmaz, açıklamasını şöyle sürdürdü: ?Ayrıca bağışıklık sistemini oluşturan hücrelerin, organizmadaki hareketlerini sürdürebilmeleri için günde en azından 2-3 litre su ve maden suyu içilmesinde fayda vardır. Antioksidanlardan zengin beslenmek de sağlıklı beslenmenin en önemli basamaklarından biridir. Antioksidanlardan, C, E vitamini, beta-karoten, folikasit; kalsiyum, iyot demir, magnezyum, fosfor, potasyum, selenyum, sodyum, çinko, manganez, bakır en önemlileridir. C vitamininden zengin besinler; Limon, portakal, mandalina, biber, maydanoz, kivi ve greyfurt vb. E Vitamininden zengin besinler; ayçiçek yağı, badem, ceviz ve fıstık türleri, yeşil yapraklı sebzeler vb. Beta-karotenden zengin besinler, turuncu, kırmızı ve yeşil sebze ve meyveler vb. A vitamininden zengin besinler; Patates, havuç, ıspanak, kabak ve domates, karaciğer, havuç, ıspanak, brokoli, marul, kayısı, kavun vb. Çinko, selenyum, bakır içeriği zengin besinler ise; Sarımsak, zencefil, turp, kereviz, enginar, lahana, brokoli olarak birkaçını sayabiliriz. Bununla birlikte öncelikle balıkta, semizotu, cevizde bolca bulunan omega-3 yağ asitleri ve proteinli gıdalardan aldığımız arginin amino asidi, bağışıklık sistemimiz için önemli besin öğeleridir. Bu şekilde düzenli beslendiğimiz takdirde bağışıklık sistemimizin güçlenmesini desteklemiş olacağız.?
Haber Merkezi