Bandırma’nın yemek kültürü anlatıldı
Bandırma Kent Konseyi, “Bandırma Yöresinin Gastronomik Mirası” isimli panel düzenledi.
Bölge Haberleri
Yayın: 27 Aralık 2022 - Salı 09:48
Güncelleme: 27 Aralık 2022 10:18
Bandırma’nın yemek kültürü anlatıldı

Bandırma Kent Konseyi, “Bandırma Yöresinin Gastronomik Mirası” isimli panel düzenledi. 
Santral Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlikte Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Aybeniz Akdeniz ile Doç. Dr. Melahat Yıldırım Saçılık, farklı kültürlerin Bandırma’ya taşıdığı mutfak kültürüyle ilgili bilgiler verdi. 
Panelde konuşan Bandırma Kent Konseyi Başkanı Serdar Polat, Bandırma’nın göç alan bir kent olduğuna işaret ederek “Bandırma Yöresinde asırlardır yaşayan etnik unsurların bölgemize bıraktığı mutfak kültürü anlatıldı. Bandırma göçlerin merkezi muhacir, tatar, pomak, girit, çerkez, boşnak mutfak kültürü bölgemizde hala yaşamakta. Doç. Dr. Melahat Saçılık hocamız yaptığı araştırmalar neticesinde Bandırma’da oluşmuş yemekleri bizlere tanıttı. Doç. Dr. Aybeniz Akdeniz Ar hocamız Gastronomik Mirasın hikayesinin önemi ve şehrimizin turizm ve tanıtım açısından gelişmesi için bu mirasın önemini vurguladı. Hepimiz hem fikiriz birçok kültüre ev sahipliği yapan Bandırma’mızın gün yüzüne çıkartılmayı bekleyen bir gastronomik mirası var. Bu konuda kitaplar basılmalı ve festivaller gerçekleştirilmelidir. Yeni turizm değerleri bu kültürleri tanımak üzerinedir. Bandırma Kent Konseyi olarak yaptığımız bu çalışmaları şehrin önemli dinamikleri ile paylaşmaktayız. Şehrimizin kültürünün tanıtılması için üzerimize düşeni yapmaya devam edeceğiz.” dedi. 
Haber Merkezi

  • Pazartesi 33.6 ° / 16.8 ° Güneşli
  • Salı 33 ° / 15.1 ° Güneşli
  • Çarşamba 32.9 ° / 15.5 ° Güneşli
1

Bandırma'da motosiklet kazası: 1 yaralı

2

Akın’dan Amatör balıkçılara müjde:

3

Balıkesir’de deprem seferberliği çağrısı

4

Amatör Balıkçılar Büyükşehir’in yarışmasında hünerlerini sergiledi

5

Gönen’in gururu Mustafa Çulcu’nun adı ölümsüzleşiyor

6

DAHA GÜZEL BIR BANDIRMA İÇİN BÜYÜK DÖNÜŞÜM BAŞLADI

7

CHP’de Atak toplantısı