Bayraktar, üretici ve market arasındaki fiyat farklılığına dikkat çekti

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici ve market fiyatları arasındaki farkın bir türlü kapanmadığına dikkati çekerek, ?üretici ve market arasındaki fiyat farkı, Kasım ayında kuru incirde % 361,28´i, kuru kayısıda % 348,83´ü, havuçta % 296,33´ü, mandalinada 268,75´i, sütte 268,45´i, nohutta 256,92´yi buldu? dedi.
Bayraktar, ?üreticide 13 lira olan kuru incir markette 59 lira 97 kuruşa, 10 lira olan kuru kayısı 44 lira 88 kuruşa, 80 kuruş olan havuç 3 lira 17 kuruşa, 98 kuruş olan mandalina 3 lira 63 kuruşa, 1 lira 87 kuruş olan süt 6 lira 89 kuruşa, 2 lira 89 kuruş olan nohut 10 lira 32 kuruşa satılıyor.? bilgisi aktardı.
Bayraktar, Kasım ayında markette 27, üreticide 19 üründe fiyat artışı, markette 7, üreticide 3 üründe fiyat düşüşü olduğunu, markette 3, üreticide 7 üründe fiyatın değişmediğini, Kasım ayında fiyatı en fazla artan ürünün markette ve üreticide kabak; fiyatı en fazla düşen ürünün ise markette limon, üreticide patates olduğunu belirtti.
Markette, Kasım ayında, kuru fasulye, kuru üzüm ve zeytinyağı fiyatında bir değişim meydana gelmezken, fiyat düşüşünün en fazla % 16,16 ile limonda görüldüğünü bildiren Bayraktar, şunları kaydetti: ?Limondaki fiyat düşüşünü % 13,15 ile maydanoz, % 8,54 ile tavuk eti, % 3,29 ile Antep fıstığı, % 2,68 ile patates, % 1,54 ile mandalina, % 1,27 ile patlıcan izledi.
Markette en fazla fiyat artışı ise % 43,32 ile kabakta yaşandı. Kabaktaki fiyat artışını % 36,60 ile domates, % 16,95 ile sivri biber, % 16,37 ile yoğurt, % 14,09 ile elma, % 13,97 ile yeşil soğan, % 10,40 ile salatalık, % 10,21 ile kuru kayısı, % 8,45 ile kuru soğan, % 8,33 ile süt, % 7,65 ile havuç, % 5,48 ile beyaz peynir, % 4,78 ile tereyağı, % 4,58 ile yumurta, % 4,15 ile marul, % 3,10 ile nohut takip etti.?
Üreticide, Kasım ayında, havuç, pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir zeytinyağı ve maydanoz fiyatında bir değişim meydana gelmezken, % 11,36 azalmayla fiyatı en fazla düşen ürünün patates olduğunu belirten Bayraktar, şu bilgileri verdi: ?Patatesteki fiyat düşüşünü % 2,08 ile kırmızı mercimek, % 0,99 ile Antep fıstığı izledi.
Üreticide en fazla fiyat artışı % 93,06 ile kabakta görüldü. Kabaktaki fiyat artışını % 87,69 ile domates, % 71,67 ile elma, % 39,58 ile sivri biber, % 30 ile salatalık, % 25 ile kuru soğan, % 24,44 ile patlıcan, % 22,92 ile mandalina, % 13,89 ile yeşil soğan, % 10,61 ile marul, % 5,54 ile kuru fasulye, % 5,38 ile yumurta, % 3,21 ile nohut, % 2,86 ile fındık, % 2,19 ile süt, % 1,30 ile limon takip etti.?
Kasım ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla % 361,28 ile kuru incirde yaşandığında dikkati çeken Bayraktar, fiyat farkının kuru kayısıda 348,83, havuçta 296,33, mandalinada 268,75, sütte 268,45, nohutta 256,92 olduğunu bildirdi.
Kuru incirin 4,6 kat, kuru kayısının 4,5 kat, havucun 4 kat, mandalina ve sütün 3,7 kat, nohudun 3,6 kat fazlaya tüketiciye satıldığını vurgulayan Bayraktar, ?üreticide 13 lira olan kuru incir markette 59 lira 97 kuruşa, 10 lira olan kuru kayısı 44 lira 88 kuruşa, 80 kuruş olan havuç 3 lira 17 kuruşa, 98 kuruş olan mandalina 3 lira 63 kuruşa, 1 lira 87 kuruş olan süt 6 lira 89 kuruşa, 2 lira 89 kuruş olan nohut 10 lira 32 satılmaktadır.? dedi.
Bayraktar, adı geçen 6 ürünün dışında fiyatı takip edilen pırasa, portakal, lahana, ıspanak, yeşil mercimek ve patatesten oluşan 6 üründe % 200-250, kuru soğan, patlıcan, karnabahar, sivri biber, marul ve Antep fıstığından oluşan 6 üründe % 150-200, kırmızı mercimek, iç fındık, elma, zeytinyağı, yeşil soğan, domates, maydanoz, limon, salatalık, kuru fasulye, kuru üzüm, kabaktan oluşan 12 üründe % 100-150 arasında fiyat farkı görüldüğünü, dana eti, kuzu eti, pirinç ve yumurtadan oluşan sadece 4 üründe fiyat farkının % 100´ün altında, % 55 ile % 66 arasında değişen oranlarda kaldığını belirtti.
Üreticide en fazla fiyat artışının görüldüğü kabak, domates, sivri biber, salatalık, patlıcanda arzın örtü altından sağlandığına, yayla seralarında hasadın sonuna gelinmesi ve ihracatın az da olsa hızlanmasıyla fiyatlarda artış yaşandığına dikkati çeken Bayraktar, şunları kaydetti: ?Elmada piyasaya sunulan ürünlerin soğuk hava depolarından sağlanmaya başlaması fiyatlarda artışa yol açmıştır. Kuru soğanda yaşanan fiyat artışında piyasaların biraz olsun hareketlenmesi etkili olmuştur. Her ne kadar geçen aya göre kuru soğan fiyatları artmış görünse de ürün hala 70 kuruş olan maliyetin altında, 63 kuruşa satılmaktadır. Mandalinada bu yıl meyve tutumunun az olmasına bağlı olarak fiyatlarda artış yaşanmıştır. Yeşil soğan ve marulda mevsimsel olarak arzda yaşanan daralma fiyata yansımıştır. Fiyatı düşen ürünlere baktığımızda fiyatı en fazla düşen ürün patates olmuştur. Artan rekolte ile birlikte yaşanan pazarlama sorunları nedeniyle fiyatlar gerilemiştir.?
Haber Merkezi