Edremit Belediyesi Zabıta Müdürlüğü´ne bağlı ekipler unlu mamullerin üretimini yapan işletmeleri denetliyor.
Başta ekmek fırınları olmak üzere, pasta ve tatlıların yapıldığı imalathanelerde incelemede bulunan ekipler, genel işyeri düzeni, temizlik kuralları, kullanılan ekipmanların temizliği, kişisel temizlik, ürünlerin muhafazası ve depolama, üretilen pide ve ekmeklerin ağırlık ölçülerine bakarak üretim kriterlerine yönelik kontrolleri gerçekleştiriyor.
Zabıta Müdürlüğü yetkilileri yapılan denetimlerde işletmelerin çoğunun kurallara uyduğunu ifade ederken, eksiklik tespit edilenlere yasal işlem uygulandığını vurguladılar.
Haber Merkezi