Gıda ve alkolsüz içeceklere yapılan harcamalarda en büyük payı %22,4 ile et, balık ve deniz ürünleri alırken, bunu %17,9 ile ekmek ve tahıllar, %15,1 ile sebzeler, %13,4 ile süt, peynir ve yumurta izledi. En düşük paya sahip harcama grupları ise, %2,2 ile diğer gıda ürünleri, %3,1 ile kahve, çay ve kakao, %3,6 ile alkolsüz içecekler olarak sıralandı.
Toplam tüketimde gıdanın payı hanelerin gelir düzeyine göre değişiyor
Araştırma sonuçlarına göre, en düşük gelire sahip %20´lik gelir dilimindeki haneler toplam tüketim harcamaları içinde gıda ve alkolsüz içeceklere %28,6 pay ayırırken; en yüksek gelire sahip %20´lik gelir dilimindeki haneler %14,6 pay ayırdı.
Yüksek gelirli hanelerde et, balık ve deniz ürünlerinin payı, düşük gelirli hanelerde ise ekmek ve tahılların payı daha yüksek.
En düşük gelire sahip %20´lik gelir dilimindeki hanelerin gıda harcamalarının %20,1´ini ekmek ve tahıllar, %18´ini et, balık ve deniz ürünleri, %17,8´ini ise sebzeler oluşturdu. En yüksek gelire sahip %20´lik gelir dilimindeki hanelerin gıda harcamalarının %26,5´ini et, balık ve deniz ürünleri, %15,8´ini ekmek ve tahıllar, %13´ünü sebzeler oluşturdu.
Haber Merkezi