Erdek’e bağlı Ballıpınar Mahallesi’nde “Mor Soğan” hasadı başladı. Soğanların kurutulup, demetlenmesinin ardından temmuz ayı başında piyasada satışa sunulması bekleniyor.
Ağırlıklı olarak Ballıpınar’daki 300 dönümlük alanda üretilip, “Coğrafi işaret”i bulunan “Kapıdağ mor soğanı”ndan bu yıl bin dönümlük rekolte beklendiği öğrenildi.
“Mor soğan”, balık soğanı olarak da biliniyor.
SERPİL BALIKÇI
