Erdek Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, gıda denetimlerini sıkı bir şekilde sürdürüyor. Gıda Mühendisi Çiğdem Karamahmut gözetiminde gerçekleşen denetimler sırasında zeytin yağı üretim, zeytin ve zeytinyağı satış yerleri, pastaneler, gıda satan veya geleneksel ürünler üreten işyerleri ve okul kantinleri periyodik şekilde kontrol ediliyor. Gıda Mühendisi Çiğdem Karamahmut, son yıllarda gerek ülkemizde ve gerekse yöremizde gıda zehirlenmelerinin sık görülmeye başlandığına dikkat çekerken, şunları söyledi:
?Gıda üretiminde bulunanlar, son çıkan gıda yönetmeliği ve mevzuatını çok iyi inceleyerek, mağdur olmamak için üretimlerini buna göre yapmalıdır. Bu konuda çok titiz bir şekilde denetimlerimizi sürdürüyoruz. Okul kantinlerinin denetimini hemen hemen tamamladık. Diğer denetimlerimiz sürüyor. Periyodik olarak gerçekleştirdiğimiz denetimleri bundan sonra da sürdüreceğiz. Geçen yıl, Erdek´te 457 gıda denetimi gerçekleştirmiştik. Hâlen 700 dola yında olan gıda denetimlerimizde, yıl sonunda bini aşmayı hedefliyoruz.?
Haber : Ö. Balıkçı-T. Ertan