Erdek Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü´nde görevli gıda denetçileri tarafından Ramazan Ayının girmesiyle ilçe merkezi ve bağlı mahallelerde başlatılan denetimler tüm hızıyla sürüyor.
Erdek Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü´nde görevli gıda denetçileri tarafından; İlçede Ramazan Ayı boyunca, gıda üretimi yapan fırınlar ve pastaneler başta olmak üzere gıdanın işlenerek tüketime sunulduğu lokanta, cafe, fast food işletmeleri, kahvehaneler ve ayrıca market, büfe gibi gıda satış işletmeleri özellikle iş yoğunluğunun fazla olduğu iftar öncesi, iftar sonrası ve sahur saatlerinde denetlenerek gıda güvenliğinin eksiksiz olarak sağlanması çalışmaları yürütüldü.
Denetimlerde, işyerlerinde eksikler bulunan işletme yetkililerine gerekli uyarılar yapılırken, tespit edilen uygunsuzluklar hakkında idari para cezaları kesildi.
Denetimlerde; Gıda üreten ve perakende satış yapan işletmelerde ürünlerin mevzuatlar kapsamında üretilip üretilmediği, etiketlerinin uygunluğu, son kullanım tarihleri, muhafaza şartları, çalışanların hijyen kurallarına uyup uymadıkları kontrol edilirken, son kullanma tarihi geçen ürünlerin tespit edilmesi veya hijyen kurallarına uyulmaması durumunda kanun gereği cezai işlemler uygulandı.
Haber : Tuncay Ertan