Erdek Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdür-lüğü´nden yapılan açıkla-mada, turizm tesislerinde zaman zaman ortaya çıkan gıda enfeksiyonu ve zehirlenme vakalarının önüne geçmek için otellerde denetimlerini arttıkları bildirildi.

Erdek´te Düzler ve Çuğra Bölgesinde faaliyet gösteren yaz aylarının gelmesiyle doluluk oranları artan tüm otel, motel, kamping gibi dinlenme tesisleri ile yine bu bölgelerde hizmet veren büfe, restoran, cafe ve market gibi tüm gıda işletmelerinin gıda kontrolörleri tarafından denetimleri devam ediyor.

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü´nce hazırlanan rutin kontrol planı, ihbar, şüphe ve şikayetlere ilave olarak yaz sezonunun başlaması nedeniyle ilçede turizm tesislerinin yoğun olarak faaliyet gösterdiği bölgelerde bulunan işletmelere denetimlerin sıklaştırıldığını söyleyen Erdek Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Dilek Işıktaş, gıda kontrolörleri tarafından devam eden denetimlerde, taklit ve tağşiş yapılarak tüketicinin aldatılmasının engellenmesi ve sağlığa zararlı üretim yapan firmaların ürünlerinin tespit edilmesi amacıyla alkollü içecekler, bal, süt ürünleri, peynir, et ve et ürünleri gibi ürünlerin öncelikli olarak denetlendiği bilgisi verdi.

Denetim yapılan işletmelerin gıda depoları, yemek hazırlama ve servis yerleri başta olmak üzere restoranlarının denetlediğini kaydeden Işıktaş, ?Erdek Düzler ve Çuğra Mevkilerinde faaliyet gösteren ve yaz aylarının gelmesiyle doluluk oranı artan tüm otel, motel, kamping gibi dinlenme tesisleri ile yine bu bölgelerdeki büfe, cafe ve market gibi tüm gıda işletmeleri, Erdek Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü´nde görevli gıda kontrolörleri tarafından titizlikle denetlenmeleri devam edecektir.? diye konuştu.
Haber : Tuncay Ertan