Kırmızı et üretimi 5 yılda yüzde 48 arttı

Türkiye´de, 2011 yılında 776 bin 915 ton olan kırmızı et üretimi, geçen yıl yüzde 48 artışla 1 milyon 149 bin 262 tona yükseldi. TÜİK verilerine göre, geçen yıl üretilen kırmızı etin 1 milyon 14 bin 926 tonunu sığır eti oluşturdu. Söz konusu yılda 326 ton manda, 100 bin 21 ton koyun, 33 bin 990 ton da keçi eti üretildi. Böylece 2015 yılında toplam kırmızı et üretimi 1 milyon 149 bin 262 tona ulaştı.