Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu, Erdek’in Ocaklar mahallesinde “gastroloji” toplantısı düzenledi.
Tanova Beach’taki buluşmada, şef Emre Oruç’un menüsü sunularak değerlendirildi.
Toplantıya Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Genel Başkanı Bayram Özrek, Genel Başkan Yardımcıları Dr. Ali Şen ve şef Hüseyin Kocabey, Genel Sekreter şef Emre Oruç, yönetim kurulu üyeleri şef Turgut Çetin ve İbrahim Özdemir’in yanı sıra Erdek ve Ocaklar’daki turistik otelleri temsilen işletmeci Mehmet Tepşik ve ev sahibi olarak Ocaklar’daki Tanova Beach işletmecisi Halit Uras katıldılar.
Toplantıda hazır bulunan Erdek Belediye Başkanı Burhan Karışık, yaptığı konuşmada, “Erdek’in, ilk yıllardaki etkili turizm yapısına kavuşması için yerel yönetim olarak her çeşit desteği vermeye hazırız” dedi.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Genel Sekreteri şef Emre Oruç, sektörün beklentilerine uygun şekilde, nitelikli sunumların eğitim güncellemesini yaparak, sektöre en üst noktada hizmet verme çabası içinde bulunduklarını belirtti.
Federasyon Genel Başkanı Bayram Özrek ise Erdek Ocaklar’da kendilerine gösterilen ilgiden memnuniyet duyduklarını vurgulayarak, “Bölgesel ürünlere yönelik yemek yarışmaları düzenleyip, farkındalığı artırarak, Erdek turizminin tanıtımına katkı sağlamak istiyoruz” diye konuştu.
Haber : Serpil Balıkçı
