Erdek’e bağlı Tatlısu Mahallesi’ndeki çibörekçi Metin Etekin büyük ilgi görüyor.
Son iki yılı halen bulunduğu mekân olmak üzere 2010 yılından beri Tatlısu’da hizmet sunan Metin Etekin, tarihi baba mesleğini ailesiyle birlikte sürdürmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirtti.
Eşi Gönül Etekin, kızı Sevtap Etekin ve torunu Mert ile birlikte çalışarak, Tatlısu’nun “Köprü Üstü” bölgesindeki yerlerinde çibörekleri kaliteden ödün vermeden hazırlayarak müşterilerine sunduklarını vurgulayan Etekin, şunları söyledi:
“Bandırma’ya çiböreği babam Mustafa Etekin, 1950 yılında getirmiş ve uzun yıllar ‘Köprübaşı’ bölgesinde hizmet vermişti. Yaklaşık 75 yıllık firmayız. Babamın başlattığı çizgide, kaliteli ve damak tadında çiböreği vatandaşlarımızla buluşturuyoruz. Gördüğümüz ilgiden çok memnunuz.”
ÖNDER BALIKÇI
