Tavuk yumurtası üretim miktarı 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti.
Tavuk yumurtası üretimi Ocak ayında bir önceki aya göre % 2,7 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre % 6,1 arttı.
Kesilen tavuk sayısı 92 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 391 bin adet oldu.
Kesilen tavuk sayısı Ocak ayında bir önceki aya göre % 5,4 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre % 5,3 arttı. Ocak ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre % 51 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre % 41,1 arttı.
Tavuk eti üretimi 158.585 ton, hindi eti üretimi 4.170 ton olarak gerçekleşti.
Tavuk eti üretimi Ocak ayında bir önceki aya göre % 6,2 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre % 6,4 arttı. Ocak ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre % 29,7 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre % 43,5 arttı.
Tavuk eti üretim miktarı, Ocak 2015
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre % 1,1 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre % 6,6 arttı.