Kapıdağ ?mor soğan?ının ?coğrafi işaret? tescil belge sunum töreni, bu soğanı en çok üreten yer olan Erdek´e bağlı Ballıpınar Mahallesi´nde yapıldı.
Buradaki törene üst düzey protokolün yanı sıra Ballıpınar Mahallesi üreticileri ve mahalle sakinleri katıldı.
Törende ilk konuşmayı Özener Marka&Patent Danışmanlık Ofisi Yönetim Kurulu Başkanı Huriye Kayabaşı Özener yaptı. Özener, konuşmasında markalaşma ve kooperatifleşmenin önemini vurguladı.
Erdek Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mimar F. Özlem Sarı, 4 yıllık bir süreç ve uğraş sonucunda ?mor soğan?a ?coğrafi işaret? almanın mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, şunları söyledi:
?Bu başarı öyküsünün sonunda elde ettiğimiz başarılı sonuç, bizimle birlikte bu işe inanarak yalnız bırakmayan Ballıpınar Mahallesi üreticilerine aittir. Öncelikli onlara teşekkür ediyor ve kutluyorum. Mor soğan, dünyada üç yerde yetişiyor. İtalya´nın Sicilya Adası´nda ve Avustralya´daki iki köyün yanı sıra Kapıdağ´da. Bu soğanın pazarlamasını, tamamı kadınlardan oluşan Bereketli Eller Kooperatifi yapıyor. Artık coğrafi işaret aldığımız bu ürünümüzün satışı hologramla olacak.?
Sanayi ve Teknoloji Balıkesir İl Müdürü Mehmet Ali Aşuk, ?coğrafi işaret?in önemine dikkati çektiği konuşmasında şöyle dedi:
?Coğrafi işaret, milli değerlerin yaşatılması ve korunmasının yanı sıra alın terinin karşılığının katma değer olarak da alınması anlamına gelmektedir. Bu konudaki çabaları nedeniyle Kaymakamımıza ve Erdek Ticaret Odası´na büyük teşekkür borçluyuz. Bu işaretin değeri zamanla daha iyi anlaşılacaktır. Bu işaretin, mor soğan satışında fiyatlara en az % 20 katkı sağlayacağını tahmin ediyoruz.?
Coğrafi İşaret Daire Başkanı Hakan Kızıltepe, ?coğrafi işaret?in, katma değere çok önemli bir katkısı bulunduğunu vurgulayarak başladığı sözlerini şöyle sürdürdü:
?Bu işaret, söz konusu ürünün, benzerlerinden farklı olduğunu gösterir. Örneğin, soğan birçok yerde üretilebilir ama Kapıdağ´ın mor soğanı farklıdır anlamına gelir. Coğrafi işaretin tescilinin anlamı ve değeri, o yeri koruma altına almak, atalardan gelen bir değeri, torunlara aynı kalitede devretmek ve korumaktır. Bu tescil, üreticiye de önemli haklar sağlar. Örneğin, kendisine ait tescilli bir ürünü, sahte bir şekilde satan kişilerin ürününe savcılık kanalıyla el koyma ve satışı engelletme hakkı vardır.?
Erdek Belediyesi Başkan Vekili Mehmet Ali Tetik, ?mor soğan?a ?coğrafi işaret? alınmasının inançlı bir takibin sonucunda gerçekleştiğine dikkati çekerken, ?Bereketli Eller Kooperatifi´ndeki kadınlarımız, bu konudaki inançlı çalışmalarını başarıyla sonuçlandırarak, biz erkekleri utandırdılar. Bu başarılarını daha da ileriye taşıyacaklarından kuşkumuz yok. Biz de onlara, belediye olarak her çeşit desteği vermeye devam edeceğiz? dedi.
Erdek Kaymakamı Ekrem Çalık da konuşmasında, üretmenin ve markalaşmanın önemine değindi. Ballıpınar Mahallesi´ndeki insanların çok çalışkan olduklarının altını çizen Çalık, şunları söyledi:
?Ülkeler için ekonomik sıkıntıları aşmanın en önemli yolu üretmekten geçer. Tabii, üretimde markalaşmanın rolü de çok büyüktür. Mor soğanımızın coğrafi işaretinin tescilini çok önemsiyorum. Bunun gerçekleşmesini sağlayanları ve Ballıpınarlıları yürekten kutluyorum.?
Konuşmaların ardından, Kapıdağ mor soğanının coğrafi işaret tescil belgesini, Coğrafi İşaret Daire Başkanı Hakan Kızıltepe, Erdek Ticaret Odası Başkanı Mimar F. Özlem Sarı´ya verdi.
Törenin sonunda, Ticaret Odası Başkanı Özlem Sarı ve Bereketli Eller Kooperatifi´nden Bahar Turan, Coğrafi İşaret Daire Başkanı Hakan Kızıltepe´ye plaket sundular.
Ticaret Odası Başkanı Sarı, ayrıca Özener Marka&Patent Danışmanlık Ofisi Yönetim Kurulu Başkanı Huriye Kayabaşı Özener´e de plaket verdi.
Önder BALIKÇI
