Türk Hava Yolları`na (THY) ait uçaklarda yolculara ikram edilen peynir, Manyas`tan gidiyor. THY, uçaklarında, Manyas`ta bulunan Ünal Çiftliği`nin isli Çerkez peyniri, Manyas peyniri ve sepet peynirini kullanıyor.
Ünal Çiftliği Genel Müdürü Tuncay Erdem, 1932 yılında kurulan tesislerinde, yılda 20 bin ton süt işlediklerini, 17 çeşit süt ürünü imâl ettiklerini, geleneksel ve tamamen doğal üretim yöntemleriyle modern ve sıhhi üretim koşullarını birleştirdiklerini, hiçbir ürünlerinde koruyucu kimyasal madde kullanmadıklarını belirtti.
Erdem, "butik marka" anlayışıyla hizmet verdiklerini, doğal ürünlerinin Balıkesir, Bursa ve İstanbul`un çeşitli bölgelerinde satıldığını belirtti.
Önder Balıkçı
