Daha inşaat halinde yapımı sürerken yazdığım bir yazıda burada içilecek bir bardak çayın çok keyifli olacağını, özellikle saat 19.00 civarlarında adalardan gelen vapurun harika görüntüsüyle gün batımında yaşanacak tatlı dakikaların Erdek adına iyi bir yaz atmosferi olabileceğini düşünmüştüm.
Ama olmadı. Balık üzerine hizmet arzıyla güncel hayatımıza giren Taş Restaurant zaman zaman özel şirkete zaman zaman da belediyemiz eliyle çalışmalar yaptıysa da bunda belirli bir istikrarın sağlanamadığına tanık olduk.
Kapandı, açıldı derken yılları tükettiğimiz bu konu üzerinde artık kafa yormanın tam zamanı. Gelin burayı modern bir kafe-restauranta çevirelim ve bütün bir yaz hatta kış sezonu içinde de kullanıma açık olsun. Ve bir değil yan yana iki- üç tane olsun ki hem aralarında rekabet olsun hem de daha fazla iş alanı yaratılsın.
Aslında bu konuda temel yaklaşımım böylesine güzel olan sahilimizin çok daha geniş olarak halk kullanımına açılması üzerinedir. Örneğin bugün günde 20 masa ile donattığınız bir lokantada eğer kafe konumunda bir yere dönüş yaptığımızı farz ve kabul edersek inanıyorum ki bu masa adedi bir gün içinde 20 değil en az 100- 200 masalık müşteri toparlar düşüncesini taşıyorum. Ve yine inanıyorum ki bu 100 metrelik sahilde gün boyu oturabilecek yer bile bulunamayacağı gibi iddalı bir laf söylerken abarttığımı da sakın düşünmeyiniz lütfen.
Sonuç olarak belki zor bir değişim ama bence gerekli gibi. Örneğin bu kadar değerli bir alan üzerinde park yerinin ne işi var mesela. Ve hatta buradaki yeşil alanların da durumu böyle. Tekrar ediyorum, yeni bir proje ile bu kıyımızın çok daha modern ve de çok daha kullanışlı bir alana çevrilmesinin hem belediyemize hem de halkımıza çok daha faydalı olabileceğini düşünüyorum.
