Korona virüse karşı alınan önlemler kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı bir genelde yayımlayarak ekmeklerin poşet ya da kağıt ambalaj içinde satılmasını kuralını getirdi.
Aslında ekmeklerin poşet içinde satılması gerekmesine rağmen kararı tam olarak uygulanmadığı için şikâyet konusu oluyor ama buna rağmen açıkta satılmaya devam ediyordu.
Artık o günlerin artık geride kaldığını söyleyen Bandırma´da faaliyet gösteren İstanbul Şarküteri sahibi Metin Mutlu, ekmeğin poşette satılmasını desteklediğini söyledi.
Ekmeğin poşetlenerek satılması görüşünün geçtiğimiz yıllarda bir fikir olarak ortaya çıktığını ancak ekmeğin pişirildikten 4 ya da 6 saat sonra içindeki nemin kaybolmasının ardından poşetlenebileceği ortaya çıkınca bu fikirden vazgeçildiğini hatırlatan Mutlu ?Ama şimdi bulaşma riski çok yüksek korona virüs tehlikesi nedeniyle ekmeğin poşette satışa sunulması şart oldu. Tehlike geçse bile ekmeğin poşette satılma kararı devam etmelidir.? dedi.
Haber : Erdem Özcan